お魚たんぱく健康研究会

お魚たんぱく健康だよりみんなのお知らせ

2025.04.14

【見学交流会レポ2】公益財団法人塩事業センター海水総合研究所

3月12日に開催いたしました「見学交流会 in 小田原」には、多くの方にご参加いただき、誠にありがとうございました。ここでは、報告書には盛り込みきれなかった事務局スタッフの感想を簡単にご紹介します。報告書はこちら（リンク先の画像をクリックしていただくと御覧いただけます） ... 続きを読む

3月12日に開催いたしました「見学交流会 in 小田原」には、多くの方にご参加いただき、誠にありがとうございました。ここでは、報告書には盛り込みきれなかった事務局... 続きを読む

2025.03.27

3年前の記事ですが、おもしろいと思ったので、ご紹介します。海の中で、海藻の生殖細胞を運び、受精させる甲殻類イドテア・バルティカ(Idotea balthi... 続きを読む

2025.03.11

パラミロン研究会（ホームページ）よりご紹介します。パラミロンとは：ユーグレナ属のみが生成する多糖類で、食物繊維の一種パラミロン（β-1,3-グルカン）とは... 続きを読む

2025.02.24

今回は、暦と魚について少し触れたいと思います。昔、中国から日本に伝わった二十四節気は、ご存じの方も多いと思いますが、さらに3つ（約5日ごと）に分け、それぞれの季節を表す名... 続きを読む

2025.02.11

海洋プラスチックの問題に関係する現実をルポルタージュした映画【Earthbound】ができました。地球環境保全を訴える若い女性達の活動組織【一般社団法人ハミングバ... 続きを読む

2024.12.10

2024年11月8日に開催された第35回全国水産加工品総合品質審査会での受賞品を紹介します。全国水産加工品総合品質審査会は、全国水産加工業協同組合連合会が主催して... 続きを読む

2024.12.09

先日9月11日のWEBセミナーで、岡﨑惠美子先生が「農林水産祭と蒲鉾品評会・全国水産加工品総合品質審査会～近年の受賞財の様子について～」と題して講演されました。その中で岡... 続きを読む

2024.11.21

2024.11.07

お魚たんぱく健康研究会の渡部終五会長が10月23-26に岩手大学で開催される国際シンポジウム（International Symposium on Precision Q... 続きを読む

2024.10.22

世の中にお魚たんぱくの素晴らしさの理解を広げ、健やかな社会を実現するための情報プラットフォームです。魚肉普及と水産加工の発展に積極的に関わる意志ある法人・団体と個人、様々な方の入会をお待ちしております。是非ともこの研究会にご参加ください。