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研究会で出来ることセミナー・シンポジウム

コンソーシアムの識者が、それぞれの専門分野から、魚肉たんぱく質の素晴らしさ、お魚の大切さについてWebセミナーにて講演します。※現在企画中のセミナーは、「お魚たんぱく健康研究会」正式発足の2023年4月より実施いたします。スケジュールが確定次第、詳細情報をお知らせいたします。
「プレWEBセミナー」はお試し登録をされていない方でもご参加いただけます。
その場合は、以下「件名」と「本文」を明記して事務局へメールをお送りください。ZoomのURLをお送りします。
件名 : ◯月のプレセミナー参加希望
本文 : 氏名、電話番号
事務局メールアドレス : office@fishprotein.net

開催予定概要

開催日時講師演題
2023年4月00日岡﨑恵美子「魚介類を有効利用するための今後の課題」
2023年4月00日亀井淳三「水産物から機能性素材を探る」
2023年4月00日渡部終五「魚肉たんぱくの種類と性状」
2023年4月00日潮秀樹「水産物の流通の課題」
2023年4月00日李昌一「魚肉ペプチドの抗酸化活性」
2023年4月00日宮原正典「水産業の今後のあり方」
2023年4月00日矢澤一良「機能性食品の今後」
2023年4月00日福永健治「機能性魚肉ペプチドの開発のポイント」