お魚たんぱく健康だよりみんなのお知らせ
パラミロンの免疫機能維持の機能性表示食品が届出受理（J814)
パラミロン研究会（ホームページ）よりご紹介します。 パラミロンとは：ユーグレナ属のみが生成する多糖類で、食物繊維の一種 パラミロン（β-1,3-グルカン）とは... 続きを読む
2025.02.24
暦と魚：七十二候「魚上氷」
今回は、暦と魚について少し触れたいと思います。昔、中国から日本に伝わった二十四節気は、ご存じの方も多いと思いますが、さらに3つ（約5日ごと）に分け、それぞれの季節を表す名... 続きを読む
2025.02.11
海洋プラスチックの問題に関係する現実をルポルタージュした映画【Earthbound】
海洋プラスチックの問題に関係する現実をルポルタージュした映画【Earthbound】ができました。 地球環境保全を訴える若い女性達の活動組織【一般社団法人ハミングバ... 続きを読む
2024.12.10
第35回全国水産加工品総合品質審査会が開催されました
2024年11月8日に開催された第35回全国水産加工品総合品質審査会での受賞品を紹介します。 全国水産加工品総合品質審査会は、全国水産加工業協同組合連合会が主催して... 続きを読む
2024.12.09
Webセミナー紹介商品②「かつおボニートチップス」
先日9月11日のWEBセミナーで、岡﨑惠美子先生が「農林水産祭と蒲鉾品評会・全国水産加工品総合品質審査会～近年の受賞財の様子について～」と題して講演されました。その中で岡... 続きを読む
2024.11.21
Webセミナー紹介商品①「枕崎ぶえん鰹」
先日9月11日のWEBセミナーで、岡﨑惠美子先生が「農林水産祭と蒲鉾品評会・全国水産加工品総合品質審査会～近年の受賞財の様子について～」と題して講演されました。その中で岡... 続きを読む
2024.11.07
渡部会長 国際シンポジウムで基調講演
お魚たんぱく健康研究会の渡部終五会長が10月23-26に岩手大学で開催される国際シンポジウム（International Symposium on Precision Q... 続きを読む
2024.10.22
Wellness Tokyo 2024 にてセミナー開催
11月27日（水）から29日（金）まで開催されるWellness Tokyo 2024 PROTEIN JAPAN にて以下日時にセミナー開催します。 ... 続きを読む
2024.10.11
「めざせ1日80g! たんぱく摂ろう会」のご紹介
「めざせ1日80g！ たんぱく摂ろう会」をご存知ですか？日本人のたんぱく質摂取量低下という社会問題に取り組むために、 (株)明治、マルハニチロ(株)、伊藤ハム米久ホールデ... 続きを読む
2024.10.01
9月11日はたんぱく質の日
「たんぱく質の日」という記念日をご存じでしょうか。なぜ9月？という疑問がありますが、必須アミノ酸9種類と非必須アミノ酸11種類から9月11日とされました。 牛乳、... 続きを読む
2024.09.01
ご入会について
世の中にお魚たんぱくの素晴らしさの理解を広げ、健やかな社会を実現するための情報プラットフォームです。魚肉普及と水産加工の発展に積極的に関わる意志ある法人・団体と個人、様々な方の入会をお待ちしております。是非ともこの研究会にご参加ください。