Wellness Tokyo 2023にてセミナー開催
2023.12.12
2023年11月30日 Wellness Tokyo 2023 のPROTEIN JAPAN 2023 にて当研究会がセミナーを行いました。
初めての外部のイベントでしたが、大勢の皆様にご参加いただきまして誠にありがとうございました。
12月11日付 日刊水産経済新聞にもその様子が紹介され、大きな反響がございました。
セミナーでは、魚肉たんぱく質の機能性、DIAAS(消化性必須アミノ酸スコア)からみる消化性の良さ、有用性と今後の水産資源について講演をいたしました。DIAASを含め、今後も魚肉たんぱく質の素晴らしさを認知していただけるように活動してまいります。
会場にてご協力いただきましたアンケートの回答を「お魚たんぱく相談室」にアップしております。ぜひ、ご覧くださいませ。
ご入会について
世の中にお魚たんぱくの素晴らしさの理解を広げ、健やかな社会を実現するための情報プラットフォームです。魚肉普及と水産加工の発展に積極的に関わる意志ある法人・団体と個人、様々な方の入会をお待ちしております。是非ともこの研究会にご参加ください。