[fishpro]

【加藤シェフからの回答】

基本的には物足りなさがあるという
意見はなかったです。逆に脂身の多い牛肉などを食べ過ぎてしまうことで胃もたれなどはありました。
魚料理の割合は約7割程度です。
その他のお肉料理に関しては鶏肉料理は提供する頻度は多いです。